หนอนไหมคั่วเกลือ
หนอนไหม และแมลงที่หลายๆ คนชอบกิน ต้องเจอปัญหาเดียวกันคือ แมลงแพง ตามงานวัดที่เราไปซื้อทานถ้วยนึง 20 -30 บาท ถ้าเป็นรถด่วนยิ่งแล้วใหญ่ 30-40 บาท ได้นิดเดียว วันนี้เลยจะมาเสนอเมนูหนอนไหมคั่วเกลือค่ะ** หนอนไหมนี้ กิโลกรัมละ 150 บาทค่ะ สั่งทางอินเตอร์เน็ตมา อิ่มจุใจเลยทีเดียว
หนอนไหมคั่วเกลือ
หนอนไหม และแมลงที่หลายๆ คนชอบกิน ต้องเจอปัญหาเดียวกันคือ แมลงแพง ตามงานวัดที่เราไปซื้อทานถ้วยนึง 20 -30 บาท ถ้าเป็นรถด่วนยิ่งแล้วใหญ่ 30-40 บาท ได้นิดเดียว วันนี้เลยจะมาเสนอเมนูหนอนไหมคั่วเกลือค่ะ** หนอนไหมนี้ กิโลกรัมละ 150 บาทค่ะ สั่งทางอินเตอร์เน็ตมา อิ่มจุใจเลยทีเดียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ รอให้ร้อน ใส่หนอนไหมลงไปคั่วด้วยไฟอ่อน-กลาง การคั่วหนอน หรือแมลงต้องระวังนะคะ และต้องใจเย็น
- 2
ซอยใบเตยใส่ลงไป คั่วไปเรื่อยๆ สังเกตที่ตัวหนอนไหม ถ้าตัวหนอนไหมหนังเริ่มตึงแล้ว นั่นคือสามารถทานได้แล้วค่ะ ค่อยๆ เอามาลองชิมดูก็ได้ค่ะถ้าเกิดทานได้แล้วแบบอร่อยหนังจะกรอบ
- 3
หลังจากที่นำขึ้นจากกระทะแล้ว ให้ปรุงรสด้วยการใส่ซอสปรุงรสฝาเขียว และรสดี คลุกเคล้าให้เข้ากันได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น