ยำมาม่า

Four's View @fourview
หลังจากห่างหายไปหลาย วันนะคะ วันนี้เราก็มีเมนูแซ่บๆ นะคะ และทำง่ายมากๆ มาฝากทุกท่านกันค่ะ
ยำมาม่า
หลังจากห่างหายไปหลาย วันนะคะ วันนี้เราก็มีเมนูแซ่บๆ นะคะ และทำง่ายมากๆ มาฝากทุกท่านกันค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกุ้งและหมูสับ และพักทุกอย่างไว้ในหม้อสำหรับยำ
- 2
ทุบพริกให้แหลก ใส่มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายผงชูรส คนให้เข้ากัน ซอยใบขึ้นฉ่าย และหั่นมะเขือเทศ ลงไปคลุกเคล้า ท่านใดอยากได้น้ำเยอะนิดนึงให้ใส่น้ำที่ลวกกุ้งลวกเส้นไปประมาณ 1-2 ทัพพีได้นะคะ แต่จะต้องใช้ส่วนผสมเพิ่ม เครื่องปรุงอาจจะใส่เพิ่มได้ และชิมให้ได้ตามรสชาติที่ต้องการค่ะ
- 3
นำเส้น ที่ได้ กุ้ง แล้วหมูสับใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13779397



ความคิดเห็น