ตีไข่ให้ขึ้นฟู

จากนั้นทยอยใส่น้ำตาล แบ่งใส่ 2-3 ครั้ง

ร่อนแป้งสาลีกับผงฟู ผสมลงไปในไข่

นำใส่ถาดแล้วนำไปนึ่ง 20-25 นาที

ทำซอสช็อกโกแลต นำผงโกโก้ น้ำตาลทราย นมข้นหวาน นมรสจืด ผสมแล้วตั้งไฟอ่อนๆ คนจนน้ำตาลทรายละลาย จากนั้นใส่แป้งข้าวโพด คนจนมีความเหนียว

นำเค้กที่สุกแล้วมาตัดเป็นชิ้น ราดด้วยซอส