ต้มยำไก่+เห็ดฟาง

Four's View
Four's View @fourview

ต้มยำที่สามารถใส่ได้หลากหลายวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นทะเล หมู ไก่ สามารถทำเป็นต้มยำได้ทั้งนั้น วันนี้ เรามีเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟางมาฝากค่ะ

ต้มยำไก่+เห็ดฟาง

มี 46 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ต้มยำที่สามารถใส่ได้หลากหลายวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นทะเล หมู ไก่ สามารถทำเป็นต้มยำได้ทั้งนั้น วันนี้ เรามีเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟางมาฝากค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30-45 นาที
2คน
  1. สะโพกไก่ หรือน่องติดสะโพก 2-3 ชิ้น
  2. เห็ดฟางดอกเล็ก หรือดอกใหญ่ก็ได้ 2-3 ขีด
  3. พริกขี้หนูสวน 6-7 เม็ด
  4. มะนาว 2-3 ลูก
  5. น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ
  6. ผักชีฝรั่ง 1 กำ
  7. มะขามเปียก 1 ปั้น
  8. เครื่องทำต้มยำ ได้แก่
  9. ข่า 1 กำ
  10. ตะไคร้ 1 กำ
  11. ใบมะกรูด 1 กำ

วิธีทำ

30-45 นาที
  1. 1

    หั่นไก่ให้ได้ขนาดตามที่ต้องการ ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่มะขามเปียกและหั่นเครื่องต้มยำใส่ลงไป

  2. 2

    รอให้น้ำเดือดอีกรอบ ใส่ไก่ที่หั่นลงไป ปรุงด้วยน้ำปลาเล็กน้อย หลังจากนั้นค่อยนำมาปรุงในถ้วยอีกทีค่ะ

  3. 3

    ตั้งไฟไปเรื่อยๆ จนไก่สุก และใส่เห็ดฟางลงไป หลังจากนั้นตักใส่ถ้วย ทุบพริก บีบมะนาว และซอยผักชีฝรั่งลงไปค่ะ

  4. 4

    ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ตักพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Four's View
Four's View @fourview
เมื่อ
😍เข้าครัวสนุกสุดคือตอนเตรียมเครื่อง มีความสุขสุดคือได้ยินคำว่า"อร่อย"😘
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน