ตั้งหม้อเตรียมกะทิ กับน้ำตาลทราย+น้ำตาลมะพร้าว และใบเตย ใส่เกลือนิดหน่อยตัดรส ใช้มือบี้ใบเตยกับน้ำตาลให้ละลาย ตั้งไฟอ่อนๆ คนเบาๆ ชิมรสชาติดู ไม่หวานใส่น้ำตาลเพิ่มได้

ยกกะทิลงจากเตา เทใส่ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว คนๆ แล้วปิดฝาทิ้งไว้ให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิที่เราเคี่ยวเข้าไปให้เต็มเม็ดข้าว. ****ข้าวเหนียวต้องนึ่งสุกใหม่ๆ ร้อนๆ จะทำให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิได้ดี นุ่มอร่อยมากค่ะ

ระหว่างที่รอข้าวเหนียว...เราไปทำน้ำราด โดยเอากะทิตั้งไฟ ใส่เกลือนิดหน่อย เปิดไฟอ่อนๆ ใส่แป้งมันเล็กน้อยๆ คนๆ ยกออกจากเตา พักไว้

เตรียมจานตักข้าว วางราดน้ำกะทิ โรยงาคั่ว พร้อมมะม่วง พร้อมหม่ำๆ จ้า😋. ****มะม่วง 1 ลูก หั่นครึ่งได้ 2 ฝั่ง กรีดลายลงไปตามรูปเลยจ้า ไม่ให้โดนเปลือกมะม่วง จากนั้นดันเปลือกมะม่วงขึ้น เสร็จสวยตามรูปจ้า