ตีไข่แล้วนำขนมปังโฮลวีทจุ่มลงในไข่ให้ท่วมแผ่น

นำกระทะตั้งเตา เติมน้ำมันที่เตรียมไว้ รอให้น้ำมันร้อน แล้วจึงนำขนมปังที่ชุบไข่ไปทอด

รอด้านที่พลิกเหลืองกรอบได้ที่ กลับพลิกและนำมาสะเด็ดน้ำมัน

นำมาใส่จาน ทาด้วยแยมชนิดใดก็ได้ตามชอบ ในที่นี้เป็นน้ำพริกเผาทาให้ทั่วแล้วประกบด้วยอีกแผ่นที่ทอดเสร็จ

ส่วนที่เป็นแยมจะใช้เป็นชนิดใดก็ได้อาทิ ชีส 1:1 น้ำพริกเผา แยมรสส้ม ผงโอวัลติน 1 ช้อนชา ตามชอบ มาเกลี่ยให้ทั่วแผ่น จะได้โฮลวีททรงเครื่องในระยะเวลาอันสั้น อย่างรวดเร็ว