ข้าวต้มมัดหน้าลูกเกด
Kh.Ar @cook_AR56
#เทศกาลกินผัก ลองทำข้าวต้มไร้ไส้ แต่แต่งหน้าด้วยลูกเกดหวานๆ ใบตองสดนำมาล้าง แช่น้ำอุ่นจัดเพื่อให้นิ่ม ห่อง่ายไม่แตก
ข้าวต้มมัดหน้าลูกเกด
#เทศกาลกินผัก ลองทำข้าวต้มไร้ไส้ แต่แต่งหน้าด้วยลูกเกดหวานๆ ใบตองสดนำมาล้าง แช่น้ำอุ่นจัดเพื่อให้นิ่ม ห่อง่ายไม่แตก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า ข้าวเหนียวลงผัดสัก 5 นาที จากนั้นใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ลงผัด พอแห้งยกขึ้น เตรียมลูกเกดมาทำหน้าขนม
- 2
ขั้นตอนการห่อ วางใบตองเล็กไว้บนใบตองใหญ่ ตักข้าวเหนียว 1 ช้อนใส่ แล้วแต่งหน้าด้วยลูกเกด ตามชอบ ห่อ พับ ปิดหัวท้าย กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
- 3
ห่อจนหมดแล้วนำไปนึ่ง 30 นาที พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Thai Sticky Rice Parcels with Raisins
Thai Sticky Rice Parcels with Raisins สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13816182
ความคิดเห็น