ทานเมนูต้มซีอิ๊วในร้านอาหารญี่ปุ่น เห็นเค้าใส่หัวไชเท้า รสชาติอร่อย เลยเอามาใส่เมนูหมึกต้มซีอิ๊วแบบบ้านๆ ของเราบ้าง

ก่อนหน้านี้เคยทำไก่ต้มน้ำปลา คราวนี้เลยลองทำไก่ต้มซีอิ๊วบ้าง วิธีทำเหมือนกันเลย แค่ไม่ได้ใส่น้ำปลาและเพิ่มซีอิ๊วไปแทนแค่นั้นเอง อร่อยเช่นเคย รอบนี้เปลี่ยนเป็นใช้ไก่ชิ้นเล็กๆบ้าง สุกง่ายกว่าชิ้นใหญ่เยอะเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่18

อยากกินน้ำจิ้มแซ่บๆจัดไก่ไปกินกับเลยค่ะ

#5000มื้อให้น้องไปกินที่ร้าน ราคาสูงมากค่ะและมีความเค็มมากด้วย พอดีไปเจอหัวปลาสดที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ ในราคา 50-80 บาท ให้เลือกดูวันที่ที่ติดไว้ค่ะจะได้ของสดใหม่ ส่วนน้ำซีอิ้วสำหรับต้มก็ดัดแปลงเอาวัตถุดิบของบ้านเราใช้เลยค่ะ สะดวกราคาประหยัด ได้รสที่เราถูกใจด้วย

ใช้หม้อหุงข้าวในการประกอบอาหาร ง่าย สะดวก เด็กหอก็สามารถทำได้

สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้คิดมีเมนูกับข้าวบ้านๆที่ทำง่ายๆที่คิดทำกินประจำในบ้านมาแบ่งสูตรให้ทุกคนค่ะ เมนูปลาทูต้มซีอิ๊ว3รสค่ะ #ครัวผจญภัย

เนื้อไก่แน่นๆ อวบๆ นุ่มฉ่ำราดน้ำซีอิ๊วเค็มเบาๆ หอมซีอิ๊วสุดๆ

เราเลือกใช่ไก่ส่วนสะโพก ด้วยความชอบส่วนตัว เนื้อไก่ส่วนนี้มีความชุ่ม และมีไขมันแทรก เวลาตุ๋นไปแล้วหั่นออกมา เนื้อจะนุ่มพร้อมหนังฉ่ำๆน่าทาน

ต้มหัวปลาแซลม่อนกินเอง ราคาประหยัดกว่าไปกินที่ร้านเยอะเลย แถมปรับรสชาติให้ไม่เค็มมากได้ด้วย#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

คือไปกินราเมง แล้วซื้อเส้นกับซุปแบบสำเร็จมาจากญี่ปุ่น แต่มันขาดของสำคัญคือชาชูนั่นเอง ไปญี่ปุ่นให้มาสามชิ้นบางๆไม่สะใจ กลับไทยทำเองเลยค่ะ 555จริงๆคือทำง่าย แค่ใช้เวลา โยนทุกอย่างลงหม้อแล้วรอวนไปค่ะ ทำทีเดียวเยอะๆแล้วเก็บไว้ทำได้หลายเมนู รอบนี้ลืมถ่ายตอนทำเพราะรีบมาก อันนี้เป็นแบบง่ายๆไม่พิถีพิถัน แต่มันอร่อยดีค่ะ ทำเก็บไว้รับรองเสริฟได้ในทุกโอกาสค่ะ ทั้งกับข้าว กับแกล้ม มื้อดึก มื้อโหย

มีเพื่อนในเฟสคนนึง เขาเห็นเราต้มซุปเปอร์ขาไก่ทาน เขาเลยบอกให้เราทำขาไก่ต้มซีอิ๊ว ที่ขายตามร้านข้าวต้ม เขาทำแล้วมันไม่พองฟู ซึ่งตัวผมไม่เคยทานเลยไม่รู้ว่าเป็นไงเลยไปเปิดในเน็ตดู ก็เห็นรูปและดูยูทูปถึงขั้นตอน ดูแล้วขั้นตอนที่เราดูมันน่าจะปรับเพื่อให้หนังพองย่นได้อีก ก็เลยทดลองทำเพื่อเอาไปแนะนำเพื่อนคนนั้นอีกที

นึกถึงปีกไก่พะโล้ แต่ไม่มีผงพะโล้ก็จัดแบบนี้เลยค่ะ ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด อืมมมมม 😋😋#ครัวผจญภัย