Chec cu morcovi și nucă

Rețeta turcească...de aici am învațat-o, mai bine zis.
Chec cu morcovi și nucă
Rețeta turcească...de aici am învațat-o, mai bine zis.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Primul lucru a fost să încing cuptorul la 160 g C. Apoi să razui morcovii pe partea mică a razatoarei și să-i storc bine. Am mixat ouăle un pic întâi cu praful de sare apoi am adaugat zahărul. Am mixat 5 minute. Mixând am adaugat uleiul, am mixat 2 minute, după, tot mixând am adaugat și iaurtul. Au urmat, trei sferturi din făină, praful de copt și zahărul vanilat amestecând cu o lingură de lemn.
- 2
După ce s-au încorporat bine, nuca a fost adaugată împreună cu făina rămasă (pentru ca nuca să nu cada la fund) scorțișoara,apoi morcovii, încorporati tot cu ajutorul lingurii de lemn. Am pus într-o tava tapetată cu hârtie de copt și primele 30 de minute am copt la 160 grade C. După aceea am ridicat temperatura la 180 g C și copt până se rumenește frumos! Se taie după ce s-a răcit bine. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate




Comentarii (5)