Capcay Kuah
Capcay adalah sayur yg disukai kluarga kami. Bikin sebanyak apapun pasti bakal habis 😁.
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBontang
Capcay Kuah
Capcay adalah sayur yg disukai kluarga kami. Bikin sebanyak apapun pasti bakal habis 😁.
#PejuangGoldenApron3
#AdaApaCi
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBontang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dada ayam, potong dadu lalu rebus.
- 2
Cuci semua sayur dan potong kecil. Untuk bunga kol saya rendam dulu pakai air garam sebentar, tujuannya kalau ada ulat atau semut biar keluar dan mati.
- 3
Potong miring sosis lalu goreng. Setelah matang Sisihkan
- 4
Rebus telur puyuh, Kupas kulitnya jika sudah matang dan agak dingin. Sisihkan
- 5
Goreng ayam, (diorak Arik ya). Sisihkan
- 6
Uleg atau blander bawang merah putih dan merica. Tumis bumbu yg SDH halus beserta bawang Bombay cincang. Tunggu sampai harum
- 7
Masukkan wortel tunggu sekitar 5 menit masukkan sawi dan bunga kol. Aduk2 seperti menumis
- 8
Masukkan daging ayam beserta air rebusannya. Tunggu mendidih. Tambahkan saus, gula,garam dan larutan tepung maizena.
- 9
Terakhir masukkan telur ayam,telur puyuh dan sosis. Aduk hingga rata. Tambahkan penyedap ras lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Capcay kuah siap dinikmati. Selamat makan 😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar