Nasi goreng seafood
Berulang kali coba bikin nasgor seafood enak yang ala2 resto tapi baru kali ini nemu yg takarannya beneran pas. Thanks to bang sobat dapur di youtube yg udah kasih contekan bahan2nya. Aku modif dikit karena kebetulan porsi nasi lebih banyak dan ada yang ga ada di rumah hehe. Kalo kata orang serumah si ini kayak bakmi GM wqwq. Selamat mencoba!
Nasi goreng seafood
Berulang kali coba bikin nasgor seafood enak yang ala2 resto tapi baru kali ini nemu yg takarannya beneran pas. Thanks to bang sobat dapur di youtube yg udah kasih contekan bahan2nya. Aku modif dikit karena kebetulan porsi nasi lebih banyak dan ada yang ga ada di rumah hehe. Kalo kata orang serumah si ini kayak bakmi GM wqwq. Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keluarkan nasi dari penanak nasi selama minimal 10 menit sebelum dimasak. Pastikan nasi tidak lembek (pera)
- 2
Campurkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen. (Ini semua udh sesuai untuk 4 porsi. Semisal jumlah porsinya beda sesuaiin aja misal 2 porsi berarti semuanya setengahnya)
- 3
Panaskan penggorengan terlebih dahulu dengan api besar kemudian masukkan minyak
- 4
Goreng telur dengan diaduk. Jika sudah matang, angkat telur
- 5
Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe
- 6
Masukkan udang dan bakso
- 7
Masukkan nasi dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata
- 8
Masukkan campuran saus. Aduk hingga merata
- 9
Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata
- 10
Tambahkan merica, koreksi rasa. Bila kurang gurih bisa ditambahkan kaldu jamur sesuai selera
- 11
Masukkan daun bawang. Aduk kembali. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar