Hoà sữa tươi k đường và sữa đặc. Bắc lên bếp nhỏ lửa khuấy đều đến khi sữa sôi lăn tăn ở cạnh

Để nguội bớt còn tầm 40 độ thì cho sữa chua vào khuấy đều

Cho vô lọ và bỏ vào thùng ủ đổ nước ấm ngập 1/2 lọ, ủ 8-10 tiếng xong bảo quản ngăn mát tủ là có ngay nhữg hủ sữa chua chất lượng để ăn hàng ngày