Bakwan jagung Jawa timur

Name: Bakwan jagung Jawa timur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji jagung; 4 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 cm kencur; 1 cm laos; 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya); 1 sdt ketumbar halus; 5 biji cabe keriting; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 1 helai seledri; 3 daun bawang

ulfatul aulya @ulfaaulyaa

Surabaya

- 13 okt 2020 -

Lebih banyak

Bakwan jagung Jawa timur

ulfatul aulya @ulfaaulyaa

Surabaya

- 13 okt 2020 -

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

4 bijijagung
4 bijibawang merah
2 bijibawang putih
2 cmkencur
1 cmlaos
3 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
1 sdtketumbar halus
5 bijicabe keriting
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
1 helaiseledri
3daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Pipil semua jagung.
2

Blender bawang merah, bawang putih, Laos, kencur, ketumbar, cabe keriting, daun jeruk dan 1/2 jagung.
3

Jika sudah lumayan halus, masukan sisa jagung. Blender sebentar. Gunanya agar ada tekstur jagung.
4

Pindahkan dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Aduk hingga rata.
5

Goreng adonan dengan api sedang.