Effeuillé le brocoli en petit morceauxet le faire cuire dans de l'eau bouillanune dizaine de minutes

Lancer la cuisson des pâtes et faites préchauffer le four à 180°C

Pendant ce temps, Couper 4 rondelles de tomates et les réserver pour la déco, couper le reste en brunoise. Émincer l'oignon finement.

Faire revenir les oignons et les tomates, quand le tout est cuit, y ajouter délicatement les brocolis puis les pâtes. Bien mélanger. Ajouter un peu d'huile d'olives avec des herbes aromatique si vous avez (moi j'avais utilisé un sachet de marinade pour carpaccio)

Mettre le tout dans une cassolette, ajouter dessus les rondelles de tomate, l'ail fumé en poudre et hop au four 10 à 15 min