Για αρχή, βγάζουμε την πέτσα από το κοτόπουλο και τρίβουμε τα δημητριακά πατώντας τα σε μια σακούλα με τα χέρια.

Ξεκινώντας, σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά και, στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό και το αλεύρι και ανακατεύουμε, ώσπου να χυλώσει. Τώρα ρίχνουμε τα μπαχαρικά, το σκόρδο και τον κύβο.

Βουτάμε το κοτόπουλο στο μείγμα και αμέσως στα δημητριακά. Έτοιμο για ψήσιμο.

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING : Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι. Μπορούμε να το σερβίρουμε σε ένα μπωλάκι ή να ρίξουμε κατευθείαν στο κοτόπουλο.

(Κατά τη γνώμη μου, βάλτε το dressing ξεχωριστά. Κάποιοι ίσως να μην προτιμούν την ιδιαίτερη και γλυκιά του γεύση σε συνδυασμό με το κοτόπουλο.)

Καλή όρεξη 👩🏻‍🍳