Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi)

Name: Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam; 1 batang sereh geprek; 1 cm jahe geprek; 1 cm lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Kemangi; 100 ml air; secukupnya Garam, kaldu jamur; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 butir kemiri; 1 cm kunyit; sesuai selera Cabe merah keriting; sesuai selera Cabe rawit

diandra devia @diandradewi

Tangerang IG: @diandradevia

Pejuang diet mana suaranya?!
Ayam rica diet pedes2 endeus cucok untuk diet..jangan terlalu pedes supaya nggak bikin nambah nasi..nanti dietnya gagal..hehe

Di resep ini aku bikin 2 porsi untuk 2x makan, total 1 resep +/- 420 kkal
Tanpa minyak sama sekali, tinggal tambah sayuran rebus yang banyak + nasi 100 gram deh ..tetep makan enak, kenyang tapi badan makin langsing..cuss cobain

Pejuang diet mana suaranya?!
Ayam rica diet pedes2 endeus cucok untuk diet..jangan terlalu pedes supaya nggak bikin nambah nasi..nanti dietnya gagal..hehe

Lebih banyak

Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi)

diandra devia @diandradewi

Tangerang IG: @diandradevia

Pejuang diet mana suaranya?!
Ayam rica diet pedes2 endeus cucok untuk diet..jangan terlalu pedes supaya nggak bikin nambah nasi..nanti dietnya gagal..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gramayam
1 batangsereh geprek
1 cmjahe geprek
1 cmlengkuas geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaKemangi
100 mlair
secukupnyaGaram, kaldu jamur
Bumbu Halus
2bawang merah
1bawang putih
1/2 butirkemiri
1 cmkunyit
sesuai seleraCabe merah keriting
sesuai seleraCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
2

Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
3

Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
4

Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan