Nasi bakar ikan teri gurih lezat😊😙
Niat bngt bikin nasi bakar, soalnya suami dh request kalau mau bawa bekal k kantor nya bawa nasi bakar yg bnyak buat bareng sama temen2 nya😊 ditambah kebetulan mertua lg libur di rumah. Jd dehh eksekusi si nasi bakar yg yummi gurih, lezat dan super wangii rempah kata mertuaku juga😊😙
Nasi bakar ikan teri gurih lezat😊😙
Niat bngt bikin nasi bakar, soalnya suami dh request kalau mau bawa bekal k kantor nya bawa nasi bakar yg bnyak buat bareng sama temen2 nya😊 ditambah kebetulan mertua lg libur di rumah. Jd dehh eksekusi si nasi bakar yg yummi gurih, lezat dan super wangii rempah kata mertuaku juga😊😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu tiriskan.
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih lalu diuleg sampai halus. Setelah itu tumis dg minyak sayur yg tdk terlalu banyak. masukan sereh geprek, dan daun salam sampai tercium wanginya. Lalu tambahkan air sebanyak jumlah takaran utk menanak nasi. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan santan kara aduk trus sambil tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Kemudian setelah mendidih, tuang ke beras dlm majic jar yg sudah dicuci td. Lalu masukan ke dalam rice cooker tekan tombol cook tunggu sampai matang.
- 3
Sambil menunggu nasi matang, cuci ikan asin teri medan agar tdk terlalu asin, kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
- 4
Bakar sebentar daun pisang agar tdk mudah robek dan mudah untuk membukus nasi.
- 5
Petik dau kemangi, iris cabe, sisihkan bersama teri yg sudah digoreng.
- 6
Setelah nasi matang, campur semua bahan (teri, kemangi dan cabai). Nasi disini sudah nikmat, karena td nasi dimasak sudah pakai bumbu uleg yg ditulis di atas. Jd ketika sdh matang, cukup campurkan saja dengan bahan ini.
- 7
Setelah dicampur dan diaduk, bungkus dan sematkan tusik gigi agar rapih
- 8
Bakar dg api kecil aga hasilnya terbakar sempurna😊
- 9
Hasilnya...wangiiii bngt daun kemangi, salam dan serehnya. gurih dr rasa santannya, nikmat dari terinya dan wangi daun terbakar. Pokonya kata suamiku nilainya 9 dari 10😊😊😊
- 10
Selamat mencoba... temen nasi bakarku, ayam bakar, lalab, tempe goreng dan sambel😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)