Μπιφτέκια κοτόπουλο

Name: Μπιφτέκια κοτόπουλο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο; 100 γρ. ψωμί; 1 κύβο κοτόπουλο; 1 κρεμμύδι; 1 κ.σ. ζάχαρη; 9 κ.σ. λάδι; 1 αυγό; Αλάτι; Πιπέρι; Σκόρδο; Θυμάρι

Αναστασία Γιαννάκη @anastagia1

Μυτιλήνη

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Αναστασία Γιαννάκη @anastagia1

Υλικά

1/2 κιλόκιμά κοτόπουλο
100 γρ.ψωμί
1 κύβοκοτόπουλο
1κρεμμύδι
1 κ.σ.ζάχαρη
9 κ.σ.λάδι
1αυγό
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο
Θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καραμελώνουμε το κρεμμύδι μαζί με την ζάχαρη και λίγο λάδι.
2

Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός τον κιμά και το αυγό και τα αλέθουμε.
3

Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά,το αυγό και το μείγμα από το μπλέντερ και ανακατεύουμε καλά.
4

Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε στο grill για 20-30 λεπτά.