Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian)
Jujur saya suka ngeri makan tempe orek, karena tempenya sering kali digoreng dengan minyak yang banyak. Saya pengen makan tempe orek dengan sedikit minyak, akhirnya tempenya saya airfry / panggang dulu sampai garing. Kenapa ini vegetarian? Karena pada umumnya tempe orek pakai saus tiram, karena saya ingin bikin yang versi vegetariannya, saya ganti dengan saus jamur.
Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian)
Jujur saya suka ngeri makan tempe orek, karena tempenya sering kali digoreng dengan minyak yang banyak. Saya pengen makan tempe orek dengan sedikit minyak, akhirnya tempenya saya airfry / panggang dulu sampai garing. Kenapa ini vegetarian? Karena pada umumnya tempe orek pakai saus tiram, karena saya ingin bikin yang versi vegetariannya, saya ganti dengan saus jamur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera. Baluri minyak, beri garam dan lada. Air fry dengan suhu 180 selama 6-7 menit.
- 2
Iris bawang-bawangan, jahe, cabe. Siapkan bumbu-bumbu. Encerkan asam jawa.
- 3
Tumis semua bumbu-bumbu. Masukkan saus-saus dan kecap-kecapan.
- 4
Masukkan tempe, tumis dan koreksi rasa. Makan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar