CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!

Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03

Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !

Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !

Δες περισσότερα

Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03

Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !

Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1.30 λεπτά
8 μερίδες
  • 3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες ροδέλες
  • 3πατάτες μεγάλες κομμένες ροδέλες
  • 2 μεγάλεςντομάτες ώριμες κομμένες καρέ
  • 3κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
  • 1 ποτήρικρασί
  • Φρέσκο κομμένο βασιλικό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Κύμινο
  • 1 ποτήριελαιόλαδο
  • 100 γρφέτα τριμμένη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1.30 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα ταψί τετράγωνο η παραλληλόγραμμο ρίχνουμε λίγο ελαιολάδου την βάση και στρώνουμε τις πατάτες,τις μελιτζάνες από πάνω και τις βάζουμε στο φούρνο, αφού τα ραντίσουμε με ελαιόλαδο,ψήνουμε στον αέρα στους 180 για 30 λεπτά

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!
  2. 2

    Σε τηγάνι ετοιμάζουμε την σάλτσα,ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε τα κρεμμύδια να μαραθούν, τα σβήνουμε με το κρασί,κατοπιν ρίχνουμε τις ντομάτες,αλάτι,πιπέρι,λίγο κύμινο και αφήνουμε να μαγειρευτεί η σάλτσα για 20 λεπτά,εάν χρειαστεί ρίχνουμε και λίγο νερό,μόλις γίνει,σβήνουμε την φωτιά και ρίχνουμε την φέτα από πάνω σε τρίμμα και τον βασιλικό.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μεσαρίτικο με μελιτζάνες!
  3. 3

    Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο,ρίχνουμε την σάλτσα και βάζουμε στον φούρνο για 40 λεπτά ακόμη μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα !

  4. 4

    Tip. Εγώ έβαλα και λίγη τριμμένη μοτσαρέλα και το φαγητό απογειώθηκε !!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις Σάββατο 24 Οκτώβριος 2020 07:55:58 UTC
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα

Σχόλια (17)

Katerina Kalaitzis
Katerina Kalaitzis @kavala62
Παρασκευή 14 Μάιος 2021 09:43:02 UTC
Μπορεί να μαγειρευτεί μια μέρα πριν χωρίς να χάσει τη γεύση του? Ξανά ζεσταίνεται? Η μήπως είναι καλύτερα να προετοιμάσω τη διαδικασία και να ψησω λίγο πριν?🤔
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

μελιτζανα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Brownie με μπανάνα και μέλι χωρίς ζάχαρη
  2. Φετουτσίνι με σάλτσα μανιταριών-ανθότυρου C&G
  3. Τσίλι κον κάρνε σε πιο ελληνική κι ελαφριά εκδοχή με λευκά φασόλια, κιμά κοτόπουλου & κολοκυθάκια ✨
  4. 👩‍🍳 Πατατοσαλάτα 🥔 με Πέστο Ρόσο 🍅 και Αυγά!🥚
  5. Κοτομπουκιες με σος 🤍
  1. Κρύα σοκολάτα ρόφημα
  2. Τα μελομακάρονα της σίγουρης επιτυχίας
  3. Σκορδαλιά πατάτας ελαφριά υγιεινή εύκολη
  4. Κοτόπιτα
  5. Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι!
  1. Τρουφάκια νηστίσιμα
  2. Κρύα σοκολάτα ρόφημα
  3. Περίσσεψε ριζότο; Φτιάξε arancini!
  4. Κιμάς για μακαρόνια
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13880241
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close