Rendang jengkol
Kris kitchen 💚 @Kristantisetiyawan1_
Rendang jengkol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol selama 45 menit dengan d tambahkan daun salam, daun jeruk, sedikit baking baking powder. kemudian cuci bersih, kupas kulit dan rebus lg dengan air bersih selama 30 menit. Api kecil. Tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bumbu tanak agar tidak langu. Jika sudah benar2 tanak, masukkan santan dan tambhkan air 500ml. Masak hingga agak mendidih, kemudian masukkan jengkol. Aduk rata masak hingga empuk dan air menyusut.
- 3
Terakir tambahkan gula, garam, lada, kecap. Tes rasa.
Cooksnap
Cooking, baking everyday n I love itSemoga resep yg aq share bermanfaat ya untuk teman2,, karna aq juga masih belajar .. terimakasih
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13888612
Komentar