Resep Tongseng Ayam Pedas
Tongseng adalah hidangan sejenis gulai namun memiliki bumbu yang lebih tajam. Hidangan ini biasanya menggunakan daging kambing, sapi, atau kerbau sebagai bahan utamanya. Tongseng juga biasa disajikan dengan menambahkan sayuran seperti kol, bawang putih, dan tomat.
Rasa segar dan pedas dari tongseng cocok untuk dinikmati berbagai suasana. Namun selain menggunakan daging kambing atau sapi, tongseng juga bisa diolah dengan daging ayam. Tongseng Ayam Pedas juga tidak kalah lezat dengan tongseng kambing.
Mau coba di rumah? Coba buat Tongseng Ayam Pedas dengan resep berikut :
https://kaldualania.com/resep/resep-tongseng-ayam-pedas/
Resep Tongseng Ayam Pedas
Tongseng adalah hidangan sejenis gulai namun memiliki bumbu yang lebih tajam. Hidangan ini biasanya menggunakan daging kambing, sapi, atau kerbau sebagai bahan utamanya. Tongseng juga biasa disajikan dengan menambahkan sayuran seperti kol, bawang putih, dan tomat.
Rasa segar dan pedas dari tongseng cocok untuk dinikmati berbagai suasana. Namun selain menggunakan daging kambing atau sapi, tongseng juga bisa diolah dengan daging ayam. Tongseng Ayam Pedas juga tidak kalah lezat dengan tongseng kambing.
Mau coba di rumah? Coba buat Tongseng Ayam Pedas dengan resep berikut :
https://kaldualania.com/resep/resep-tongseng-ayam-pedas/
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam, lalu potong kecil. Rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam yang telah direndam, lalu aduk perlahan.
- 4
Masukkan air, santan, Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG, kecap, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan mengental.
- 5
Masukkan potongan cabai rawit, kol, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.
- 6
Tongseng Ayam Pedas siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar