390. Iga bakar madu

Name: 390. Iga bakar madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga; 5 siung bawang putih memarkan; 2 ruas lengkuas memarkan; 2 ruas jahe memarkan; 1 lt air; 1 sdm garam; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 3 lbr daun salam; 2 btng sereh; 1 sdm saus cabe; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap manis; 1 sdm air asam jawa; 5 sdm madu; 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu halus); 100 ml air; 1 sdt garam/secukupnya; Kecap; Margarin

🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300

Cikarang Barat

Salah satu menu kesukaan si bontot sama ayahnya klw beli cuma dapet sedikit kurang puas makannya ,jadi coba bikin sendiri versi ke dua ,dulu pernah bikin dng resep yg berbeda tapi rasanya sama2 enakk kok .yg ini tanpa gula merah jadi manisnya dari madu

Lebih banyak

390. Iga bakar madu

🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300

Cikarang Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan presto
1 kgiga
5 siungbawang putih memarkan
2 ruaslengkuas memarkan
2 ruasjahe memarkan
1 ltair
1 sdmgaram
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 btrkemiri
1/4 sdtjinten
Bahan Pelengkap
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk
3 lbrdaun salam
2 btngsereh
1 sdmsaus cabe
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdmair asam jawa
5 sdmmadu
3 sdmminyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
100 mlair
1 sdtgaram/secukupnya
Bahan olesan
Kecap
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto iga bersama bahan presto selama 20 menit
2

Haluskan bumbu halus dan tumis sampai harum
3

Tambahkan air dan bahan pelengkapnya aduk rata,masukkan iga masak sampai bumbu meresap
4

Bakar iga dan oles dng kecap+margarin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🌸Hartini's kitchen🌸 @cook_8084300

pada 28 Oktober 2020 04.15

Cikarang Barat

😘 Sy suka masak , suka berbagi resep dan suka recook resep2 yg menarik 🍛🍧🍮🍴 trims cookpad saya sudah mendapat 1 celemek sakti dan bingkisan parcel ramadan cookpad, terimakasih jg yg sdh follow 😘😘 dan Recook, Tempat menyimpan resep masakan biar mudah diingat, ikut cookpad 28 desember 2018, jangan lupa kirim foto Recooknya ya 😊😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya