સાબુદાણા ની ખિચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: સાબુદાણા ની ખિચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ સાબુદાણા; 1 મિડિયમ સાઈઝ બટેકુ; 2 ચમચી ઝીણા સમારેલ કેપ્સીકમ; 1 ચમચી છીણેલુ આદુ; 1 ચમચી જીરુ વઘાર માટે; જરૂર મુજબ કોથમીર; સ્વાદાનુસાર સિંધવ / મીઠું; ચપટી ખાંડ; 1 tsp લીંબુ નો રસ; 2 tbsp તેલ વઘાર માટે; ચપટી મરી પાઉડર

Vaishali Gohil @vaishali_79

Ahmedabad

#GA4
#Week7
#KHICHADI

વધુ વાંચો

સાબુદાણા ની ખિચડી (Sabudana Khichdi Recipe In Gujarati)

Vaishali Gohil @vaishali_79

Ahmedabad

#GA4
#Week7
#KHICHADI

સાચવેલ

ઘટકો

15 મીનીટ

2 લોકો

2 કપસાબુદાણા
1મિડિયમ સાઈઝ બટેકુ
2 ચમચી ઝીણા સમારેલ કેપ્સીકમ
1 ચમચી છીણેલુ આદુ
1 ચમચી જીરુ વઘાર માટે
જરૂર મુજબ કોથમીર
સ્વાદાનુસાર સિંધવ / મીઠું
ચપટીખાંડ
1 tspલીંબુ નો રસ
2 tbspતેલ વઘાર માટે
ચપટીમરી પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મીનીટ

1

સૌથી પહેલા સાબુદાણા ને 3 થી 4 કલાક માટે પલાળો.
2

હવે એક બટેકુ લો. તેને મિડિયમ સાઈઝ મા સમારો.
3

વઘાર માટે તેલ મૂકો. તેમા જીરુ, કેપ્સીકમ, આદુ, કોથમીર, નાખી 4 થી 5 મિનિટ સાંતળો.
4

હવે તેમા બટાકા નાખી સિંધવ ઉમેરો.
5

બટાકા ચડી જાય પછી તેમા સાબુદાણા ઉમેરો અને સિંધવ, ખાંડ, લીંબુ નો રસ, મરી પાઉડર, નાખી બરાબર હલાવો અને ગેસ પર લોઢી મૂકો તેના પર આ સાબુદાણા મૂકો અને ઢાંકી ને 7 થી 8 મિનિટ સુધી રાખો વચ્ચે હલાવતા રહો.
6

થોડી વાર મા એકદમ છુટ્ટા સાબુદાણા તૈયાર....