Risoles Ragout

Name: Risoles Ragout
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi :; 1 sdm margarin; 2 siung bawang putih, rajang halus; 2 butir bawang merah, rajang halus; 1/2 bawang bombai kecil, potong kecil; 1 batang seledri, potong kecil; 125 gr daging ayam cincang; 50 gr terigu; 150 ml air; 150 ml susu cair; 25 gr keju parut; 125 gr wortel, potong kecil; 125 gr kentang, potong kecil; 50 gr buncis, potong kecil; 50 gr kacang polong, rendam air panas; 1 buah jagung manis, serut dengan pisau; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 sdt merica; 1 sdt pala bubuk; Bahan kulit :; Lihat resep terlampir

Setiayanti @Yanti

Pertama kali coba bikin risoles ini. Lumayan berhasil. Walau proses dari potong sayur bikin ragout sampai bikin kulit cukup makan waktu. Tapi puas hasilnya enak.

#pejuanggoldenbatikapron

Pertama kali coba bikin risoles ini. Lumayan berhasil. Walau proses dari potong sayur bikin ragout sampai bikin kulit cukup makan waktu. Tapi puas hasilnya enak.

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Risoles Ragout

Setiayanti @Yanti

Pertama kali coba bikin risoles ini. Lumayan berhasil. Walau proses dari potong sayur bikin ragout sampai bikin kulit cukup makan waktu. Tapi puas hasilnya enak.

#pejuanggoldenbatikapron

Pertama kali coba bikin risoles ini. Lumayan berhasil. Walau proses dari potong sayur bikin ragout sampai bikin kulit cukup makan waktu. Tapi puas hasilnya enak.

#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

20 buah

Bahan isi :
1 sdmmargarin
2 siungbawang putih, rajang halus
2 butirbawang merah, rajang halus
1/2bawang bombai kecil, potong kecil
1 batangseledri, potong kecil
125 grdaging ayam cincang
50 grterigu
150 mlair
150 mlsusu cair
25 grkeju parut
125 grwortel, potong kecil
125 grkentang, potong kecil
50 grbuncis, potong kecil
50 grkacang polong, rendam air panas
1 buahjagung manis, serut dengan pisau
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 sdtmerica
1 sdtpala bubuk
Bahan kulit :
Lihat resep terlampir

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Tumis bawang putih, merah dan bonbai hingga harum. Masuk kan wortel, kentang aduk, masukkan bumbu, air, susu masak hingga mendidih. Masukkan kacang polong, terigu, aduk hingga mengental. Angkat, sisihkan.
2

Cara membuat kulit risoles, lihat lampiran resep yang pernah di posting. Ambil 1 lembar kulit risoles taruh 1 atau,1,5 sdm makan bahan isi. Gulung lipat seperti amplop rekat ujung nya dengan putih telur.

Kulit Risoles
3

Celupkan pada telur kocok. Balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai. Simpan dulu dalam wadah tertutup di kulkas supaya tepung roti lebih nempel.
4

Goreng dalam minyak banyak higga matang, sekali balik. Angkat.