Kuah bakso ayam

Name: Kuah bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kuah kaldu cemplung; 1 bh Tulang dada sisa filletan; 1 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 1 batang bawang prei putihnya; 3 batang seledri (diikat)); 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; Garam; Jamur kuping; Sawi ijo; Bakso ayam homemade

Novylia Puspitasari @Novylia89

Tiap pagi selalu bingung mau masak apa. Anak2 sukanya yg ada kuahnya liat isi kulkas msh ada bakso ayam homemade. Ok buat bakso aja isiin sayurnya sekalian biar sehat

Lebih banyak

Kuah bakso ayam

Novylia Puspitasari @Novylia89

Tiap pagi selalu bingung mau masak apa. Anak2 sukanya yg ada kuahnya liat isi kulkas msh ada bakso ayam homemade. Ok buat bakso aja isiin sayurnya sekalian biar sehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kuah kaldu cemplung
1 bhTulang dada sisa filletan
1 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
1 batangbawang prei putihnya
3 batangseledri (diikat))
Bumbu halus
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
Garam
Pelengkap
Jamur kuping
Sawi ijo
Bakso ayam homemade

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam buang kotorannya
2

Tambahkan air, potongan bombay, 1 siung bawang putih geprek, prei dan seledri ikat
3

Rebus hingga mendidih dan keluar kaldu dari tulang
4

Haluskan bahan bumbu halus dan tumis hingga harum lalu tuang ke kaldu yg sudah mendidih
5

Masukkan bakso, sawi ijo, jamur kuping dan sisa bawang prei masak hingga layu dan siap disajikan