Dendeng balado khas Minangkabau
Lagi ada challenge di cookpad coba bikin dendeng ini kebetulan ini makanan kesukaan suami🥰..#jelajah resep nusantara
Dendeng balado khas Minangkabau
Lagi ada challenge di cookpad coba bikin dendeng ini kebetulan ini makanan kesukaan suami🥰..#jelajah resep nusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai ukuran untuk dendeng tipis" ya bun setelah itu di cuci bersih
- 2
Haluskan semua bumbu Balur setelah itu balurkan ke daging diam kan 15 menit
- 3
Setelah itu ungkep daging jgn lupa masukkan daun2 nya ya..ungkep selama 25menit
- 4
Setelah daging empuk langsung goreng dgn api sedang aja y Bun biar gk gosong
- 5
Selesai di goreng semua sisihkan...saya dagingnya tdk di tokok ya Bun krna potongan nya udh tipis kebetulan sy pakai daging sapi muda jd lebih empuk tapi kalau mau di tokok jg boleh ya Bun trgantung selera😊
- 6
Giling cabai dan bawang kasih garam secukupnya giling kasar aja ya itu bunga Lawang boleh pakai boleh GK ya Bun..kebetulan sy pakai😁
- 7
Setelah itu masak sambal pakai minyak sisa goreng daging td tambahkan penyedap n asam cuka jgn lp masukkn daun jeruk biar harum y Bun..masak hingga harum tidak langu
- 8
Setelah sambal matang matikan api msh di dlm wajan lgsg masukkn daging aduk biar trcampur semua..tadaaa selesai dendeng balado siap di santap 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)