Mushroom sauce

Name: Mushroom sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm minyak; 1 sdm unsalted butter (mentega tawar); 100 ml cooking cream elle & vire; 150 ml air; 150 gr jamur; 2 siung bawang putih geprek; Thyme / rosemary; Garam; Blackpepper; Kaldu bubuk; Gula

Patricia @patriciamelh

Surabaya

Pelengkap untuk steak

Lebih banyak

Mushroom sauce

Patricia @patriciamelh

Surabaya

Pelengkap untuk steak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmminyak
1 sdmunsalted butter (mentega tawar)
100 mlcooking cream elle & vire
150 mlair
150 grjamur
2 siungbawang putih geprek
Thyme / rosemary
Bumbu secukupnya (beri dulu 1sdt lalu cicipi)
Garam
Blackpepper
Kaldu bubuk
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis2 jamur
2

Panaskan pan, masukkan minyak dan butter hingga panas (pastikan benar2 panas)
3

Masukkan bawang putih geprek dan thyme
4

Masukkan jamur sebagian-sebagian agar suhu di pan tidak terlalu turun. Aduk-aduk hingga merata
5

Masukkan bumbu secukupnya. Masak hingga jamur kecoklatan seluruhnya
6

Masukkan air dan cooking cream. Koreksi rasa