Pindang Kudus fibercreme

Name: Pindang Kudus fibercreme
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi. Aku pake saikoro beef; 3 sdm fibercreme yg dilarutin dalam 1000 ml air; 2 lembar daun salam; 2 batang kecil sereh; 1 sdt gula jawa tropicana slim (boleh pake gula jawa biasa); 100 gr daun melinjo, cuma aku ga pake; Garam, kaldu jamur; 2 sdm olive oil; sesuai selera Telur pindang atau telur rebus; Bumbu halus :; Kluwak (aku pake kluwak instan giling 3 sdt); 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cm lengkuas; 1 sdt ketumbar sangrai; Telur rebus atau telur pindang

Aan Wardani @cook_13514850

Aku suka banget pindang kudus yg ada di semarang. Ga bosen sering makan itu.
Di era pandemi ini takut kalo mau makan di luar, akhirnya nyari resep dan akhirnya dapet yg sesuai.

Cuma santannya aku ganti pake fibercreme, dan gula jawa aku pake tropicana slim

Mungkin fotonya ga indah, tapi rasanya mantap dan langsung ludes sama suami..

Aku suka banget pindang kudus yg ada di semarang. Ga bosen sering makan itu.
Di era pandemi ini takut kalo mau makan di luar, akhirnya nyari resep dan akhirnya dapet yg sesuai.

Cuma santannya aku ganti pake fibercreme, dan gula jawa aku pake tropicana slim

Mungkin fotonya ga indah, tapi rasanya mantap dan langsung ludes sama suami..

Lebih banyak

Pindang Kudus fibercreme

Aan Wardani @cook_13514850

Aku suka banget pindang kudus yg ada di semarang. Ga bosen sering makan itu.
Di era pandemi ini takut kalo mau makan di luar, akhirnya nyari resep dan akhirnya dapet yg sesuai.

Cuma santannya aku ganti pake fibercreme, dan gula jawa aku pake tropicana slim

Mungkin fotonya ga indah, tapi rasanya mantap dan langsung ludes sama suami..

Aku suka banget pindang kudus yg ada di semarang. Ga bosen sering makan itu.
Di era pandemi ini takut kalo mau makan di luar, akhirnya nyari resep dan akhirnya dapet yg sesuai.

Cuma santannya aku ganti pake fibercreme, dan gula jawa aku pake tropicana slim

Mungkin fotonya ga indah, tapi rasanya mantap dan langsung ludes sama suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

400 grdaging sapi. Aku pake saikoro beef
3 sdmfibercreme yg dilarutin dalam 1000 ml air
2 lembardaun salam
2 batangkecil sereh
1 sdtgula jawa tropicana slim (boleh pake gula jawa biasa)
100 grdaun melinjo, cuma aku ga pake
Garam, kaldu jamur
2 sdmolive oil
sesuai seleraTelur pindang atau telur rebus
Bumbu halus :
Kluwak (aku pake kluwak instan giling 3 sdt)
5bawang merah
3bawang putih
2 cmlengkuas
1 sdtketumbar sangrai
Telur rebus atau telur pindang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Blender bumbu halus
2

Tumis daun salam dan sereh sampai harum
3

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
4

Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna
5

Masukkan fibercreme yg sudah diencerkan. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut
6

Masukkan telur
7

Jika kuah sudah mulai menyusut, masukkan kaldu jamur dan garam, cek rasa
8

Siap dihidangkan