CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน

ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน

ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน
ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน @MaebanBrand

ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน

ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน
ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน @MaebanBrand
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1-3 เสิร์ฟ
  1. แป้งขนมจุ๋ยก๊วย
  2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
  3. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ+1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเปล่า 1 ถ้วย + 1/2 ถ้วย
  5. ไส้โรยหน้า
  6. ไชโป๊วสับ ตราแม่บ้าน 1 ถุง
  7. กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
  8. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. เกลือ1 ช้อนชา
  12. พริกไทย 1 ช้อนชา
  13. น้ำราด
  14. ซีอิ๊วดำ 1/4 ถ้วย
  15. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  16. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
  17. น้ำ 1 ถ้วย
  18. เกลือ 1/8 ช้อนชา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน ใส่น้ำลงนวดทีละน้อย จากนั้นจึงใสน้ำที่เหลือทั้งหมดลง คนให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
  2. 2

    เรียงถ้วยตะไลลงในลังถึง นึ่งถ้วยในน้ำเดือดให้ถ้วยร้อนจัด แล้วหยอดแป้งให้เต็มถ้วยตะไลปิดฝา นึ่งประมาน 8-10 นาที พอตัวสุกแป้งหน้าจะบุ๋มมีรูตรงกลาง พักไว้ให้เย็นแล้วแคะออกจากพิมพ์

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
  3. 3

    ไส้โรยหน้า นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟอ่อนถึงกลาง ใส่กระเทียม เจียวให้เหลืองหอม ใส่ไชโป๊ว ผัดสักพัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และเกลือชิมรส ให้ออกรสเค็มและหวานหรือตามชอบ ผัดจนสุกและแห้งตักใส่ชามพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
  4. 4

    น้ำราด เทน้ำใส่หม้อ ซีอิ๊วดำ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ นำไปตั้งไฟ คนให้น้ำตาลละลายรอให้เดือด แล้วยกลงทิ้งไว้ให้เย็น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
  5. 5

    ตักไส้เค็มวางตรงกลางขนมถ้วย ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอม เสิร์ฟคู่กับน้ำราด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมจุ๋ยก๊วย By แม่บ้าน
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน
ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน @MaebanBrand
เมื่อ 11 พฤศจิกายน 2020 06:43 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สันในไก่ผัดพริกไทยดำ
  2. สุกี้โรล
  3. ยำไก่แซ่บ
  4. ยำมะม่วงรวมมิตรแมงอีนูนกรอบ
  5. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  1. กุ้งดองซีอิ๊ว
  2. ซอส Spicy Mayo (กินกับไก่ทอด)
  3. คลับแซนด์วิช (Club sandwich)
  4. Low Carb Banana Chocolate-chip and Oatmeal Bars | โอ๊ตบาร์กล้วยช็อกชิพ ❌เนย
  5. ขนมจีบไก่ ฉบับเด็กหอ
  1. ซอส Spicy Mayo (กินกับไก่ทอด)
  2. ไข่ตุ๋นในฟักทอง ตับย่าง (เบบี๋) blw
  3. Low Carb Banana Chocolate-chip and Oatmeal Bars | โอ๊ตบาร์กล้วยช็อกชิพ ❌เนย
  4. ขนมจีบไก่ ฉบับเด็กหอ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14017154
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close