ตั้งกระทะ ไฟกลาง เทน้ำมันพืชเล็กน้อย เทหมูลงไป

ใส่กะปิ,น้ำตาลมะพร้าว,น้ำตาลทราย,บีบมะนาวลง ครึ่งซีก ลงผัด

ตักใส่ชามเสิร์ฟ โดยแยกกองก้านผักกาดขาว,มะกรูดฝอย และพริกขี้หนูหั่นไว้ เวลาจะทานค่อยนำมาคลุกเคล้ากัน...บีบนะนาว แค่นี้ก็ฟีล สุด ๆ แล้วววว