ผัดเห็ดหอมกุ้งสด🍄🦐
#แชร์ให้จากใจ เมนูประเภทผัด เป็นเมนูที่แม่ครัวชอบมากค่ะ เพราะทำง่าย เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ทำออกมาเป็นกับข้าวได้เลย แล้ววันนี้ก็ขอเลือกที่จะทำเมนูผัดเห็ดหอมทานกับข้าวต้มกุ๊ยต้อนรับหน้าหนาวหน่อยนะคะ 😋 ทานยังไงก็เข้ากั๊น เข้ากัน✨
ผัดเห็ดหอมกุ้งสด🍄🦐
#แชร์ให้จากใจ เมนูประเภทผัด เป็นเมนูที่แม่ครัวชอบมากค่ะ เพราะทำง่าย เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ทำออกมาเป็นกับข้าวได้เลย แล้ววันนี้ก็ขอเลือกที่จะทำเมนูผัดเห็ดหอมทานกับข้าวต้มกุ๊ยต้อนรับหน้าหนาวหน่อยนะคะ 😋 ทานยังไงก็เข้ากั๊น เข้ากัน✨
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมนะคะ
- 2
เราจะเริ่มจากทำกุ้งก่อน เอาเส้นกลางหลังออกให้หมด ล้างน้ำให้สะอาด แล้วก็นำมาต้มในน้ำเดือดจัด เพื่อป้องกันกลิ่นคาวค่ะ
- 3
พอกุ้งเริ่มสุก ให้รีบตักขึ้น ไม่ต้องต้มไว้นาน เดี๋ยวกุ้งจะแข็ง ไม่น่าทานค่ะ
- 4
ฝานเห็ดหอมเป็นชิ้นบาง (แต่ไม่ต้องบางมากนะคะ เวลาผัดจะเละ) หั่นแครอทเป็นแท่งๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่มาก หรือจะหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้ ตามใจชอบค่ะ
- 5
ตั้งน้ำมันให้เดือด จากนั้นเราจะลงแครอทก่อน
- 6
เติมน้ำเปล่า 1/2 แก้วก่อนนะคะ เพื่อช่วยให้แครอทสุกเร็วขึ้นค่ะ
- 7
เมื่อแครอทเริ่มสุกแล้ว ใส่เห็ดหอมลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
- 8
ใส่น้ำเพิ่มไปอีก 1/2 แล้ว จากนั้นเราจะเริ่มปรุง โดยการใส่ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส และซอสฝาเขียวตามลำดับ
- 9
ผัดคลุกเคล้าให้เค้ากัน แล้วชิมรสชาติ เมื่อเป็นรสชาติที่ถูกใจแล้ว รอเห็ดสุกให้เต็มที่ก่อนนะคะ จากนั้นก็ใส่กุ้งลงไปผัดด้วยกันได้เลย
- 10
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที ดับไฟ แล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดเห็ดรวมกุ้งสด ง่ายๆ ผัดเห็ดรวมกุ้งสด ง่ายๆ
เมนูผัดเห็ดง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ ผัดกับกุ้งสด ยิ่งอร่อยฟินๆ ไปเลยค่ะ ^^ วันนี้เป็นลูกมือเตรียมวัตถุดิบ ส่วนคุณสามีรับบทเป็นเชฟให้ค่ะวันนี้ อิอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
-
ผัดเห็ดหอมนางรม🍄🦪 ผัดเห็ดหอมนางรม🍄🦪
ครั้งที่แล้วเดินตลาดเจอหอยลายแล้วสะดุดตา เดินตลาดครั้งนี้เจอหอยนางรมสะดุดใจมากเลยค่ะ ใจนึกอยากทานออส่วนมาก แต่ช่วงนี้งดแป้งก่อนค่ะ น้ำหนักขึ้นมาหลายกิโลเลย แง้~ (รสชาติคล้ายออส่วนอยู่เหมือนกันค่ะ พอทดแทนกันได้อยู่นะ) 😅
-
เต้าหู้นิ่มผัดเห็ดหอม เต้าหู้นิ่มผัดเห็ดหอม
เมนูนี้ใช้เต้าหู้ก้อนแบบนิ่มผัดกับเห็ดหอมแห้ง อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ อร่อย แถมได้ประโยชน์ค่ะ
-
ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย
สูตรนี้คลีนๆ อร่อยง่ายๆ ค่า ด้วยเต้าหู้ยี่ห้อโมคิ เป็นเต้าหู้บุกผสมเห็ดหอม เลยลองเอามาผัดเห็ดหอมสดอร่อยง่ายๆ ค่า
-
ผัดเห็ดหอมสไตล์เด็กหอ(สูตรผัดน้ำ) ผัดเห็ดหอมสไตล์เด็กหอ(สูตรผัดน้ำ)
ของเหลือๆในตู้เย็นหอก็จับมารวมๆกันผัด แบบไม่ใส่น้ำมัน อร่อยไม่อ้วน
-
ดอกกุยช่ายผัดเห็ดหอมสด ดอกกุยช่ายผัดเห็ดหอมสด
ผัดใส่ตับมาตลอด ขอเปลี่ยนเป็นใส่เห็ดหอมแทนบ้าง อร่อยดีจ้า 😊 #ครัวผจญภัย
-
สันคอหมูผัดเห็ดหอม สันคอหมูผัดเห็ดหอม
เมนูนี้ดัดแปลงมาจากเมนูเดิมโดยใช้สันคอหมูแทน เดิมชื่อ 香菇肉片 (เซียงกูโร่วเพี่ยน) ซึ่งเป็นเนื้อหมูธรรมดาผัดกับเห็ดหอมสดและพริกหยวก เป็นตำหรับจีนแท้สูตรเมือง 武汉 (อู่ฮั่น)
Napassawan Neampradit -
-
หมูสับผัดเห็ดหอม หมูสับผัดเห็ดหอม
เมนูมื้อเช้า ที่ไม่ได้วางแผนล่วงหน้าว่าจะทำอะไรกิน เปิดตู้เย็นเจอหมูบด เลยเอามาผัดกับกระเทียมและเห็ดหอมก็ง่ายดีจ้า กินกับข้าวสวยร้อนๆอิ่มไปอีก 1 มื้อจ้า #อาหารจานเดียว #kkเข้าครัว #自己做饭 -
-
![รูปของ เต้าหู้ผัดเห็ดหอม [คลีน]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/aefdccc85fbc1bef/240x320cq80/photo.jpg)
เต้าหู้ผัดเห็ดหอม [คลีน] เต้าหู้ผัดเห็ดหอม [คลีน]
•สูตรนี้คลีนๆตามเคยยย ทำออกมาทานกับข้าวสวยแล้วฟินม๊ากกกกก😋#เช้านี้ที่ไทย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น