เตรียมปิ้งขนมปัง เตรียมหมูสับโดยปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว+ซอสหอยนางรม+พริกไทย แล้วนำไปผัดให้สุก ส่วนกุนเชียงทำให้สุกโดยต้มในน้ำเดือด

ใส่เนยบนกระทะน้อยครึ่งก้อน แล้วตอกไข่ใส่ลงไป เรียงหมูยอ+กุนเชียง+หมูสับ+หอมใหญ่+มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยผักชี รอจนไข่สุกตามชอบ ยกออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง+แตงกวา กินกับซอสมะเขือเทศ+พริกไทยตามชอบ...เรียบร้อยค่ะ ไข่กระทะแบบง่ายๆ😋😊