แกะไข่แดงเค็ม ขยี้น้ำเปล่า ตั้งกระทะใส่ปลาหมึก น้ำเปล่า น้ำมันนิดนึง ตามด้วยปรุงซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล รสดีนิดเดียว

ใส่พริกเผา คลุกกัน