Telur Dadar Pare - Khas Pontianak

Mau nyoba buat telur dadar pare yg dari kemarin blm sempet dibuat2 juga, paria udh nunggu di kulkas tapi tugas masih numpuk, akhirnya baru bisa dibuat sekarang deh^_^
Ini telur dadar pare (paria) khas Pontianak. Aku sendiri sebenarnya ngga suka pare karena rasa pahitnya tapi, manfaat pare itu banyak salah satunya sebagai antikanker. Tapi gimana kalau buat orang yg ngga suka? Pas banget, telur dadar pare ini cocok buat orang2 yg ngga suka pare😊 ..
Yuk dicoba!
#AkademiReecok_Cooking
#JelajahResepSahabat
#Cookpadcommunity_bogor
#olahantelur
#olahanpare
Source: Meliana
Telur Dadar Pare - Khas Pontianak
Mau nyoba buat telur dadar pare yg dari kemarin blm sempet dibuat2 juga, paria udh nunggu di kulkas tapi tugas masih numpuk, akhirnya baru bisa dibuat sekarang deh^_^
Ini telur dadar pare (paria) khas Pontianak. Aku sendiri sebenarnya ngga suka pare karena rasa pahitnya tapi, manfaat pare itu banyak salah satunya sebagai antikanker. Tapi gimana kalau buat orang yg ngga suka? Pas banget, telur dadar pare ini cocok buat orang2 yg ngga suka pare😊 ..
Yuk dicoba!
#AkademiReecok_Cooking
#JelajahResepSahabat
#Cookpadcommunity_bogor
#olahantelur
#olahanpare
Source: Meliana
Cara Membuat
- 1
Cuci pare, buang bagian tengahnya lalu iris2.
- 2
Kocok telur, tambahkan kaldu jamur bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Siapkan panci bersih, beri air lalu rebus pare dgn gula hingga gula meresap, lalu tambahkan garam. Peras hingga pare layu.
- 4
Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang merah hingga harum dan berwarna ke coklatan. Masukkan pare, tambahkan sedikit air lalu tambahkan kecap ikan, masak hingga meresap.
- 5
Bila sudah meresap, masukkan kocokan telur kedalam wajan, kecilkan api lalu masak hingga matang, bila sudah balik telur agar matang merata.
- 6
Telur dadar pare khas pontianak siap untuk disajikan! Sajikan dengan nasi panas😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar