คู่ซี้บล็อคเคอร์ลี่แครอทเห็ดนางฟ้า
#แชร์ให้จากใจ ทำจากใจ เมนูอาหารคลีนไร้น้ำมันเมนู "คู่ซี้
บล็อคเคอร์ลี่แครอท เห็ดนางฟ้า" ทำไมต้องทาน
บล็อคเคอร์ลี่เพราะประโยชน์มาก ดั่งยาอายุวัฒนะ มีวิตามินซีสูงถึง 200% และยังให้เบต้า
แคโรทีนอีก 90% ส่วนแครอทนั้นรักษาโรคความดันโลหิตสูง และบำรุงรักษาสายตา และโรคตาฟาง เห็ดนางฟ้าล่ะ เธอช่วยให้กระแสเลือดหมุนเวียนป้องกันโรคหวัด มาดูสูตรกันทำง่ายๆ ค่ะ
คู่ซี้บล็อคเคอร์ลี่แครอทเห็ดนางฟ้า
#แชร์ให้จากใจ ทำจากใจ เมนูอาหารคลีนไร้น้ำมันเมนู "คู่ซี้
บล็อคเคอร์ลี่แครอท เห็ดนางฟ้า" ทำไมต้องทาน
บล็อคเคอร์ลี่เพราะประโยชน์มาก ดั่งยาอายุวัฒนะ มีวิตามินซีสูงถึง 200% และยังให้เบต้า
แคโรทีนอีก 90% ส่วนแครอทนั้นรักษาโรคความดันโลหิตสูง และบำรุงรักษาสายตา และโรคตาฟาง เห็ดนางฟ้าล่ะ เธอช่วยให้กระแสเลือดหมุนเวียนป้องกันโรคหวัด มาดูสูตรกันทำง่ายๆ ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำบล็อกเคอร์ลี่มาล้างให้สะอาด 3 น้ำ เพราะจะมีแมลงตัวเล็กๆ อยู่ในลำต้น ใช้มีดหั่นออกเป็นดอกเล็กๆ แช่ด้วยน้ำเกลือสัก 5-8 นาที
- 2
แครอทล้างให้สะอาด 3 น้ำ ปอกเปลือก (ต่างประเทศถือว่าไม่ต้องปอกเปลือก มีประโยชน์มาก) หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- 3
เห็ดนางฟ้าล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ปอกกระเทียม หั่นหยาบ เตรียมเจียวให้เหลือง
- 4
นำกระทะตั้ง เติมน้ำสะอาดพอท่วมผัก ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ลวกบล็อคเคอร์ลี่ และแครอท ให้ลวกพอสุกที่ละอย่าง
- 5
ต่อด้วยลวกเห็ดนางฟ้า แล้วตั้งสะเด็ดน้ำใส่ภาชนะ บล็อกเคอร์ลี่และแครอท เติมพริกขี้หนูที่เตรียมไว้ ใส่แล้วคลุกให้ทั่ว
- 6
ตั้งกระทะนำ บล็อกเคอร์ลี่ แครอท เห็ดนางฟ้ามาผัดรวม ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา ซอสปรุงรสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ปิดแก๊ส ชิมรสชาติกลมกล่อม ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ หรือจะใส่กระเทียมเจียวโรยหน้า ก็ทำให้อาหารอร่อยขึ้นคะ
- 7
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น