คาราเมลคัสตาร์ด กล้วยหอม สูตรนึ่ง Caramel Custard Banana
กล้วยหอมสุกงอม นอกจากทำเค้กกล้วยหอมแล้ว เราสามารถนำมาดัดแปลงทำคาราเมลคัสตาร์ด ผสมกล้วยหอม แสนอร่อย ได้อีกค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากๆ เราจะใช้วิธีการนึ่ง สำหรับเพื่อนที่ไม่สะดวกใช้เตาอบวิธีนี้เยี่ยมมากเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
คาราเมลคัสตาร์ด กล้วยหอม สูตรนึ่ง Caramel Custard Banana
กล้วยหอมสุกงอม นอกจากทำเค้กกล้วยหอมแล้ว เราสามารถนำมาดัดแปลงทำคาราเมลคัสตาร์ด ผสมกล้วยหอม แสนอร่อย ได้อีกค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากๆ เราจะใช้วิธีการนึ่ง สำหรับเพื่อนที่ไม่สะดวกใช้เตาอบวิธีนี้เยี่ยมมากเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมสี่อย่าง มีกล้วยหอม ไข่ นม และน้ำตาลทราย
- 2
ขั้นตอนแรก ทำคาราเมล เทน้ำตาลลงในกระทะ ใส่น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ ให้น้ำตาลละลาย (ใช้อ่อนไปถึงกลาง) ไม่ต้องคนน้ำตาลนะคะ แต่ใช้วิธีตะแคง เขย่ากระทะแทนค่ะ รอจนน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ก็ปิดแก๊ส
- 3
เทคาราเมลลงในฟอร์มที่เราต้องการ เช่น วันนี้ใช้ฟอร์มขนาด 1 ปอนด์
- 4
นำกล้วย ไข่ไก่ และนม ลงในโถปั่น นำไปปั่นรวมกันจนละเอียด
- 5
เทส่วนที่ปั่นเสร็จแล้วลงในฟอร์มที่ใส่คาราเมล จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ปิดให้สนิท
- 6
ตั้งหม้อให้ร้อนจนขึ้นไอ แล้วนำมานึ่ง ใช้เวลานึ่ง 40 นาที ไฟกลาง
- 7
พอครบสี่สิบนาที นำออกมา วางไว้ให้เย็น จากนั้นนำเข้าตู้เย็นสองชั่วโมงให้เค้กเซ็ตตัว
- 8
นำกลับออกมาจากตู้เย็น ใช้จานวางคว่ำและพลิกกลับ ก็จะได้คาราเมลคัสตาร์ดที่สวยงามและฉ่ำเยิ้ม น่ารับประทานมากค่ะ ตัดแบ่งใส่จานเสริฟห์
- 9
ดูขั้นตอนในการทำได้ตามลิงก์ และฝากกดติดตามในยูทูปด้วยนะคะ
https://youtu.be/FHFdTs-G3dw
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Caramel Custard สูตรหวานน้อย Caramel Custard สูตรหวานน้อย
เนื่องจากไม่ทานหวานจึงลดน้ำตาลในสูตรมาตรฐานลง 50% และดัดแปลงเพิ่มรสกาแฟตามความชอบค่ะ
-
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
เมนูสุดฮิตใน Tik Tok พุดดิ้งเนื้อนุ่มๆ ฉ่ำๆ สูตรนี้หวานน้อย ทานเพลินๆกับกาแฟ หรือเป็นอาหารว่างให้เด็กๆ ค่ะ
-
ขนมคัสตาร์ดคาราเมล 🍮🧸 ขนมคัสตาร์ดคาราเมล 🍮🧸
ตามแบบฉบับคนงบน้อย แต่รสชาติใกล้เคียงในวัตถุดิบที่จำกัด หาซื้อได้ง่ายไม่แพง เป็นขนมที่ใช้วิธีการนึ่ง ทำง่ายๆแค่ใช้เตาแก๊ส😂😆
-
คัสตาร์ดคาราเมล คัสตาร์ดคาราเมล
เอาสูตรนี้มาจากคุณแม่จ้าาา วิธีทำง่ายมากและวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ลองทำดู รับรองว่าอร่อยชัวร์ อิอิ 😽😽
-
คัสตาร์ดฟักทอง สูตรนึ่ง คัสตาร์ดฟักทอง สูตรนึ่ง
บอกคนแก่ที่บ้านว่า สังขยาฟักทองปรับสูตรจากเพจ MidnightBiteFood
-
เค้กคัสตาร์ดคาราเมล เค้กคัสตาร์ดคาราเมล
สูตรนี้ดูจากยูทูปรายการอาหารของคุณพล และมาปรับวัตถุดิบในการใช้ให้เหมาะกับคนในครอบครัวคะ #ครัวผจญภัย
-
คัสตาร์ดคาราเมล หรือ สังขยานํ้าตาลไหม้ คัสตาร์ดคาราเมล หรือ สังขยานํ้าตาลไหม้
ขนมหวานนุ่มลิ้น สีสวย หอมหวาน อร่อยละลายในปาก ในวัยเด็ก ตอนนั้นมีความสุขมากๆ ได้ลิ้มลองขนมโปรดฝีมือคุณแม่ ยังจำได้ ทำเท่าไหร่ ก็ไม่พอเพราะลูกๆจะแย่งกัน และ เรียกร้องให้คุณแม่ทำอีกเสมอๆ นั่นคือควาสุข ความประทับใจของครอบครัวเลยค่ะ จวบจน ณ วันนี้ ความสุข ได้ส่งผ่านจากรุ่นคุณแม่สู่คุณลูก ส่งต่อความอร่อย แบบ ตราตรึงใจตลอดไปค่ะ
-
-
เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง
ใครมีกล้วยหอมสุกงอมมากๆ อย่าทิ้งนะคะ ทำเมนูนี้ได้ เนื้อเค้กนุ่มๆ ลองดูนะคะ สูตรนี้จะได้ 3 ถ้วยแบบในรูปนะคะ เป็นถ้วยนึ่งข้าวเบอร์ 10 ค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
มีกล้วยหอมสุกงอมเยอะเลยจับแปลรูปทำเค้กนึ่งง่ายๆแจกแม่บ้านนุ่มหอมมากๆค่ะ สูตรจากfoodtraval (แต่เราลดน้ำตาลลง)
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ
-
เค็กกล้วยหอมนึ่ง เค็กกล้วยหอมนึ่ง
เค็กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยเนื้อนุ่มๆ ที่ไม่ง้อเตาอบ ทำจากกล้วยหอมสุก รสชาติหวานๆ จากธรรมชาติ หอมอร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)