Bibimbap

Greatzy In Canada
Greatzy In Canada @greatzythecook
Vancouver, Canada

#แชร์ให้จากใจ #เมนูประหยัด63 เป็นเมนูที่ทำง่ายมากเลย ประหยัดด้วย แต่ขั้นตอนอาจจะดูเยอะ แต่จริงๆ ไม่เยอะอะไรค่ะ

Bibimbap

#แชร์ให้จากใจ #เมนูประหยัด63 เป็นเมนูที่ทำง่ายมากเลย ประหยัดด้วย แต่ขั้นตอนอาจจะดูเยอะ แต่จริงๆ ไม่เยอะอะไรค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 ที่
  1. ผักโขม 1 กำ
  2. ถั่วฝักยาว 1 กำ
  3. แตงกวา 🥒 1 กำ
  4. แครอท 1 อัน
  5. เห็ดเข็มทอง 1 กำ
  6. เนื้อสไลซ์ หรือหมูสไลซ์ 100 กรัม
  7. ไข่ 1 ใบ
  8. งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  9. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ซอส bibimbap
  11. น้ำมันงา 1/4 ถ้วยตวง
  12. น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
  13. ซอสโคชูจัง 1/2 ถ้วยตวง
  14. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  15. กระเทียมสับ 1 ลูก
  16. น้ำส้มสายชู ไม่มีไม่เป็นไร 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำเนื้อสไลซ์ไปหมักกับโชยุ 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต น้ำมันงา 1 ชต กระเทียมสับ 1 ชต เป็นเวลา 30 นาที

  2. 2

    มาทำซอสกินกับข้าว bibimbap ก็คือ นำส่วนผสมที่เขียนไว้ด้านบนมาผสมกัน รสชาติที่ออกมาจะหวานนำเผ็ด

  3. 3

    นำผักโขม และถั่วฝักยาวไปลวกในน้ำร้อน 1-2 นาที

  4. 4

    เห็ดเข็มทองให้ตัดขั้วออก แล้วนำไปผัดกับน้ำมันงา จนมันเปื่อย ใส่เกลือปลายช้อน

  5. 5

    แครอท แนะนำให้ใช้แครอทเล็ก เพราะจะเคี้ยวง่ายกว่า แครอทหั่นเป็นเส้นๆ แล้วนำไปผัดกับน้ำมันงา ใส่เกลือปลายช้อน

  6. 6

    แตงกวา หั่นเป็นเส้น นำไปผัดกับน้ำมันงา ใส่เกลือปลายช้อน

  7. 7

    หลังจากนั้นจัดจานใส่ ข้าว 1-2 ทัพพี

  8. 8

    นำทุกอย่างลงไปก่อน แล้วโรยงา

  9. 9

    ตามด้วยไข่ เอาเฉพาะไข่แดง ถ้าไม่กินไข่แดงดิบ ให้นำไปทอดเป็นไข่ดาวแทน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Greatzy In Canada
Greatzy In Canada @greatzythecook
เมื่อ
Vancouver, Canada
อยู่ตปท ต้องทำกับข้าวทานเองค่ะ และก็ฝึกไปทำเรื่อย พอเจอสูตรที่ถูกใจหรือทำแล้วมันเวิร์คก็อยากจะเก็บไว้และเก็บไว้ทำอีก ทำอาหารคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้างค่ะInstagram: greatzythecook - ทำอาหาร / greatzy.diary - ปั้นหุ่นสวย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน