सबसे पहले चावल को साफ कर के एक पैन में पानी डालकर कर उबलने के लिए रख देंगे और उसमें एक चम्मच घी डालकर कर चावल को डाल कर तब तक पकाएं जब तक चावल आधे न पक जाए घी को इसलिए डालते हैं तो चावल आपस में चिपक न जाए फिर उसे क्षानकर पानी से अलग कर के ढककर रख देंगे

फिर एक पैन को आंच पर गर्म कर के उसमें तेल डाल कर थोड़ा जीरा डालकर कर चटकने देंगे फिर उसमें कटे हुए प्याज़ कटा हरा मिर्च लहसुन डालकर कर हल्का भूरा होने तक पकाएं फिर उसमें टमाटर धनिया जीरा पाउडर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालकर कर भूनें फिर उसमें पावभाजी मसाला नमक स्वादानुसार डालकर कर भूनें तब तक जब तक मसाले तेल ना छोड़े फिर उसमें फाय कीए सोय डालकर अच्छी तरह से भूनें

फिर उसमें चावल डालकर कर उसे अच्छी तरह से मिलाकर धनिया की पत्ती से गानीस कर के गरम गरम सर्व करें।