Rebus telur sembari menyiapkan bumbu untuk dihaluskan/di blender (kecuali daun bawang, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabai rawit)

Gongso bumbu yang sudah diblender sampe air mnyusut lalu tambahkan minyak masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam gula penyedap dan goreng sampe harum

Masukkan ayam mentahnya tambah kan air sampe ayam tertupi air dan tambahkan kecap, irisan daun bawang serta cabai rawitnya (kalau suka pedas bisa ditmbahkan cabai rawit sesuai selera/cabai rawit bisa diblender sekalian diawal) masak dengan api lumayan kecil agar ayam bisa empuk bangett..

Biarkan mendidih koreksi rasa jika sudah oke masukkan tahu yang sudah digoreng beserta telur rebusnya, tunggu sampe air mnyusut,, atau bisa juga dibiarkan kering airnya.. (sesuaikan dg selera)