Sambal matah

Name: Sambal matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 12 buah cabe rawit merah; 2 buah cabai merah besar banget; 4 batang serai (putihnya saja); 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 2 buah jeruk nipis diperas; 1/2 kotak terasi abc kecil; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya minyak goreng panas

Bunda Revan @cook_2177860

Serang - Banten

Sambel yang paling cucook nemenin ikan goreng. Juara bgt ini sambel segernya. Makan sambel ini udah kaya gantiin bawang goreng di nasi, ga cukup kalau cuma sedikit.. siap siap ngencess bayanginnya ya 😂

Lebih banyak

Sambal matah

Bunda Revan @cook_2177860

Serang - Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
12 buahcabe rawit merah
2 buahcabai merah besar banget
4 batangserai (putihnya saja)
4 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
2 buahjeruk nipis diperas
1/2 kotakterasi abc kecil
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyaminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..
2

Rajang semua bahan. Tambahkan terasi bakar. Lalu remas remas agar sari sarinya pada keluar. jangan lupa pake sarung tangan plastik ya biar ga panas tangannya..
3

Tambahkan jeruk nipis ambil airnya saja. Beri gula dan garam.
4

Panaskan minyak dan siramkan kedalam mangkuk sambal iris. Aduk rata. Paling cocok sama ikan goreng dan nasi panas. Mantaaaappp!!!!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Revan @cook_2177860

pada 07 November 2016 14.42

Serang - Banten

Cookpad buat aku kayak buku resep pribadi tapi bisa dilihat sama semuanya dan aku bisa liat resep resep yang lainnya juga. Mengajarkan dan belajar.. tujuan sebenarnya biar ga lupa sama resep masakan sendiri hehe 😜😜

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya