Urab sayur

Name: Urab sayur
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 baskom kecil Kenikir rebus; 1 baskom kecil Daun pegagan rebus; 1 baskom kecil Kangkung rebus; 1 mangkok Toge rebus; 1 baskom kecil Genjer rebus; 1 baskom kecil Daun kencur rebus; Timun 1 buah mentah; Kecombrang 2 buah rebus; Kelapa setengah tua 1 buah parut; secukupnya Minyak goreng; 10 buah Cabai merah keriting; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 buah Kemiri; 4 ruas Kencur; 2 buah Terasi mama suka; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Penyedap; 4 lembar Daun jeruk; 3 biji Asam Jawa

Pryma Astyca Dewi @pryma260584

Cilacap

Bosen masak tumis2 ahirnya bikin urab sayuran#kangkung#Kenikir#Pegagan#Kangkung#kencur#JelajahResepSayuranHijau#MasakSekeluarga

Lebih banyak

Urab sayur

Pryma Astyca Dewi @pryma260584

Cilacap

Bosen masak tumis2 ahirnya bikin urab sayuran#kangkung#Kenikir#Pegagan#Kangkung#kencur#JelajahResepSayuranHijau#MasakSekeluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

8 orang

1 baskom kecilKenikir rebus
1 baskom kecilDaun pegagan rebus
1 baskom kecilKangkung rebus
1 mangkokToge rebus
1 baskom kecilGenjer rebus
1 baskom kecilDaun kencur rebus
Timun 1 buah mentah
Kecombrang 2 buah rebus
Kelapa setengah tua 1 buah parut
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
10 buahCabai merah keriting
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 buahKemiri
4 ruasKencur
2 buahTerasi mama suka
Bumbu tambahan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap
4 lembarDaun jeruk
3 bijiAsam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bumbu halus dan daun jeruk,asam Jawa di tumis sampai wangi dan matang lalu tambahkan parutan kelapa aduk2 sampai setengah kering terus masukkan garam,gula,penyedap koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.
2

Tata sayuran yang sudah direbus tadi dan tambahkan bumbu urab yang sudah dimasak tadi siap sajikan.