Udang Bakar Madu Bumbu Rujak
Udang Bakar Madu Bumbu Rujak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, buang kulitnya. cuci bersih. kucuri air jeruk nipis / rendam dalam air asam dan beri sedikit garam. diamkan 15 menit, lalu bilas udang dan cuci bersih. sisihkan
- 2
Haluskan bumbu untuk marinasi. lalu tumis hingga harum. kemudian, lumuri udang dengan bumbu tersebut hingga rata. diamkan 1 jam atau boleh semalaman
- 3
Goreng udang hingga setengah matang saja, lalu tiriskan
- 4
Setelah itu olesi ikan dg bumbu oles bakar sampai rata. panggang di atas teflon sambil di olesi bumbu oles. jika bumbu marinasi masih tersisa boleh di campurkan pada bumbu oles agara rasa lebih oke 👌🏽
- 5
Haluskan bumbu rujaknya, lalu tumis semua hingga harum
- 6
Saatnya food presentation. siapkan piring, tata udangnya dan siram bumbu rujak di atasnya. selamat mencoba yaaa 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar