ขนมปังโฮลวีต สูตรเจ

ชอบทำขนมปัง ที่สุด
ง่าย ไม่ปราณีต
งานนวด งานปั้น
กันทิมา โอเคร๊ 😁
เคล็ดลับสูตรนี้ พักแป้งนาน
เลยไม่ต้องนวด 🤸🏽🤸🏽🤸🏽
#เคล็ดลับ ** 1) เมนูนี้ โลว์คาร์บ และ เจ ทานได้ฮ้ะ : **2) เตรียมน้ำตาลละลายน้ำไว้เลย ** เราดูแลสุขภาพ เกี่ยวกับการใช้น้ำตาล
** แต่เรา ไม่ได้ใช้ อิริทติทอลหรือหญ้าหวาน ** เราใช้ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย ซื้อที่ร้านขายยาจีน 1 กล่อง 50 บาท ละลายในน้ำ ความหวาน เอาที่พอใจ แต่บอกเลย หวานกลมกล่อมมาก มีรูปให้ดูด้านล่าง
**3) ใช้แป้งโฮสวีต 100% แบบละเอียด **4) น้ำมันพืชเราใช้คาโนล่า แต่น้ำมันมะพร้าวก็ได้ น้ำมันอะไรก็ได้ที่ไม่ใส่ไฮโดรเจน ไม่มีกลิ่น นะคะ 😁
ขนมปังโฮลวีต สูตรเจ
ชอบทำขนมปัง ที่สุด
ง่าย ไม่ปราณีต
งานนวด งานปั้น
กันทิมา โอเคร๊ 😁
เคล็ดลับสูตรนี้ พักแป้งนาน
เลยไม่ต้องนวด 🤸🏽🤸🏽🤸🏽
#เคล็ดลับ ** 1) เมนูนี้ โลว์คาร์บ และ เจ ทานได้ฮ้ะ : **2) เตรียมน้ำตาลละลายน้ำไว้เลย ** เราดูแลสุขภาพ เกี่ยวกับการใช้น้ำตาล
** แต่เรา ไม่ได้ใช้ อิริทติทอลหรือหญ้าหวาน ** เราใช้ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย ซื้อที่ร้านขายยาจีน 1 กล่อง 50 บาท ละลายในน้ำ ความหวาน เอาที่พอใจ แต่บอกเลย หวานกลมกล่อมมาก มีรูปให้ดูด้านล่าง
**3) ใช้แป้งโฮสวีต 100% แบบละเอียด **4) น้ำมันพืชเราใช้คาโนล่า แต่น้ำมันมะพร้าวก็ได้ น้ำมันอะไรก็ได้ที่ไม่ใส่ไฮโดรเจน ไม่มีกลิ่น นะคะ 😁
วิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำใส่น้ำตาลหล่อฮังก๊วยไว้ สีจะแดง ๆ หน่อย
- 2
ใส่ยีสต์ลงไปในน้ำคนคน
- 3
แป้งที่ใช้ตวง 400 กรัม ใส่เกลือลงไปนะคะ (ภาพหาย อิอิ)
- 4
นำแป้งที่ผสมเกลือแล้ว ใส่ไปในน้ำยีสต์ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำมันพืชลงไป สัก 1 ชต. แล้ว คน คน จนเข้ากัน
- 5
เนื้อเดียวกันแล้ว เห็นไหมคะ
- 6
ทาน้ำมันลงไปในภาชนะพักแป้งโดว์ กันเนื้อแป้งโดว์ติดภาชนะ
- 7
ปิดฝา เข้าในตู้เย็น 2 ช.ม หรือ ใครจะไม่เข้าก็ได้ ทิ้งไว้เลย 12 ช.ม - 14 ช.ม เราทิ้ง 14 ชม. ตามสะดวก เราค่ะ
- 8
ก่อนนำแป้งโดว์ออกจากภาชนะ ให้ยืดแป้งแล้วพับ ให้ครบทุกด้าน
- 9
แล้วนำออกมา ตัดแบ่ง แล้วพับ ลงพิมพ์ ทาน้ำโรงงาตามชอบ หรือ ธัญพืช ต่าง ๆ ตามชอบ ก่อนอบ
- 10
ก่อนอบวอร์มเตา 10 นาที อุณหภูมิ 200 องศา และ อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 30 - 35 นาที สุกแล้วจะได้หน้าตาแบบภาพ
- 11
แกะออกจากพิมพ์แล้วค่ะ ตั้งบนตะแกรง
- 12
วัตถุดิบค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม























ความคิดเห็น (2)