Ikan Tahu Kuah Santan

Name: Ikan Tahu Kuah Santan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan potong-potong Dan bersihkan; 1 bks Tahu isi 6 bh belah segitiga; 4 btr bawang putih; 6 butir bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1 mata asam; 1 bks santan instan 65 ml; 500 ml Air; secukupnya Garam Dan kaldu jamur; Minyak untuk menumis bumbu

Dapur LIA @cook_12274940

Bali

Masak yang cepet aja karena anak-anak lagi UAS online.. Karenaaaa emaknya juga ikutan ulangan🤣🤣
Ikan boleh apa aja ya.. Karena rempong Jadi foto step by step tidak terfoto juga.. Maafkan..

Lebih banyak

Ikan Tahu Kuah Santan

Dapur LIA @cook_12274940

Bali

Masak yang cepet aja karena anak-anak lagi UAS online.. Karenaaaa emaknya juga ikutan ulangan🤣🤣
Ikan boleh apa aja ya.. Karena rempong Jadi foto step by step tidak terfoto juga.. Maafkan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

1 ekorikan potong-potong Dan bersihkan
1 bksTahu isi 6 bh belah segitiga
4 btrbawang putih
6 butirbawang merah
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
1mata asam
1 bkssantan instan 65 ml
500 mlAir
secukupnyaGaram Dan kaldu jamur
Minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Bersihkan ikan. Goreng Tahu sebentar saja agar berkulit
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe Dan kunyit. Lalu tumis hingga wangi.
3

Tambahkan air. Setengah mendidih masukkan ikan Dan Tahu goreng. Tambahkan asam Dan garam juga kaldu jamur. Koreksi rasa.
4

Jika sudah pas rasanya tambahkan santan instan. Aduk rata hingga mendidih Matikan kompor Dan sajikan.