Sop Daging Sapi

Name: Sop Daging Sapi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 3 wortel; 1/2 kubis; 4 kentang; 1/2 bks makaroni kerang; 1 ikat daun bawang; 1 ikat seledri; 1 tomat; 1 ruas jahe; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 1/2 biji pala; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Topping:; bawang goreng; jeruk nipis

Mama Atharva @cook_22224087

Dki Jakarta

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop Daging Sapi

Mama Atharva @cook_22224087

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/4daging sapi
3wortel
1/2kubis
4kentang
1/2 bksmakaroni kerang
1 ikatdaun bawang
1 ikatseledri
1tomat
1 ruasjahe
Bumbu halus:
6 siungbawang putih
1/2 bijipala
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Topping:
bawang goreng
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sampai empuk. goreng bawang merah yg sudah dicuci bersih dan dipotong tipis sampai matang. siapkan bahan sayuran sop
2

Uleg bumbu halus sampai halus lalu goreng sampai harum kemudian masukkan ke kuah rebusan daging tadi
3

Tambahkan gula pasir lalu masukkan daging sapi kemudian masukkan wortel
4

Setelah wortel empuk masukkan kentang. geprek jahe yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu masukkan ke panci
5

Masukkan makaroni kerang kemudian masukkan kubis dan tomat kedalam panci
6

Masukkan daun bawang dan seledri ke dalam panci lalu aduk dan tunggu sampai sayur sop matang kemudian sajikan dimangkuk dan tambahkan bawang goreng diatasnya lalu siap untuk disajikan