Norwegian salmon with butter garlic and lemon sauce

Name: Norwegian salmon with butter garlic and lemon sauce
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr salmon; Secukupnya lada hitam bubuk dan garam; 1 sdt perasan lemon; 1/2 sdt lemon zest; 1 sdm unsalted butter; 1 sdm madu; 1 siung bawang putih geprek; Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk; Secukupnya air dicampur 1/2 sdt maizena; Secukupnya Mix veggies; Secukupnya mashed potatoes / potato wedges

elyanied @elyanieds

cibinong

Lg ketagihan masak ini.
Gr2nya perna makan salmonnya ike*a
Ko enak ya? Biarpun tastenya light.

Hidup ini kan uda complicated,
Jd sekali2 mamam yg rasanya light itu jdnya malah bikin nagih 🤣

Dan Pertama x buat emng berasa repot.
Tp percayalah pas ke 2x nya ternyta simple.

Dicoba yuk,
Bs dpt 2 porsi dgn harga sama dgn 1 porsi di ike*a
😘

Source: @indahdapur

Lg ketagihan masak ini.
Gr2nya perna makan salmonnya ike*a
Ko enak ya? Biarpun tastenya light.

Hidup ini kan uda complicated,
Jd sekali2 mamam yg rasanya light itu jdnya malah bikin nagih 🤣

Dan Pertama x buat emng berasa repot.
Tp percayalah pas ke 2x nya ternyta simple.

Dicoba yuk,
Bs dpt 2 porsi dgn harga sama dgn 1 porsi di ike*a
😘

Source: @indahdapur

Lebih banyak

Norwegian salmon with butter garlic and lemon sauce

elyanied @elyanieds

cibinong

Lg ketagihan masak ini.
Gr2nya perna makan salmonnya ike*a
Ko enak ya? Biarpun tastenya light.

Hidup ini kan uda complicated,
Jd sekali2 mamam yg rasanya light itu jdnya malah bikin nagih 🤣

Dan Pertama x buat emng berasa repot.
Tp percayalah pas ke 2x nya ternyta simple.

Dicoba yuk,
Bs dpt 2 porsi dgn harga sama dgn 1 porsi di ike*a
😘

Source: @indahdapur

Lg ketagihan masak ini.
Gr2nya perna makan salmonnya ike*a
Ko enak ya? Biarpun tastenya light.

Hidup ini kan uda complicated,
Jd sekali2 mamam yg rasanya light itu jdnya malah bikin nagih 🤣

Dan Pertama x buat emng berasa repot.
Tp percayalah pas ke 2x nya ternyta simple.

Dicoba yuk,
Bs dpt 2 porsi dgn harga sama dgn 1 porsi di ike*a
😘

Source: @indahdapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35mnt

2 orang

100 grsalmon
Secukupnyalada hitam bubuk dan garam
Saus lemon:
1 sdtperasan lemon
1/2 sdtlemon zest
1 sdmunsalted butter
1 sdmmadu
1 siungbawang putih geprek
Secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk
Secukupnyaair dicampur 1/2 sdt maizena
Bahan pelengkap:
SecukupnyaMix veggies
Secukupnyamashed potatoes / potato wedges

Tersimpan

Cara Membuat

35mnt

1

Cuci bersih salmon lalu tiriskan dgn menekan2 permukaan salmon dgn 2 lembar tissue. Beri sedikit garam dan lada hitam di permukaannya bulak balik. Simpan dlm lemari es 30mnt.
2

Saus: lelehkan butter lalu masukan bawang putih sampai harum, tambahkan lemon dan air campuran maizena. Beri garam merica. Tes rasa. Angkat sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak (me: pke olive oil) masukan salmon. Posisi kulit dibawah. Masak dgn api aga besar dan aga lama sampai kulit salmon crunchy. Lalu masak ke 2 sisinya saja agar daging tengahnya ttp juicy.
4

Tata salmon dlm piring dan sajikan dgn bahan pelengkapnya
5

Dan ini salmon + potato wedges