Sup Asparagus Vegan alaMetut 👩🍳
Udah lama gak bikin Sup Asparagus, pas banget nemu asparagus di pasar.. Untuk isian sup asparagus ada banyak ya, kali ini saya bikin versi simple tapi enakk banget. Suami sampe nagih minta dibikini lagi 😂
Sup Asparagus Vegan alaMetut 👩🍳
Udah lama gak bikin Sup Asparagus, pas banget nemu asparagus di pasar.. Untuk isian sup asparagus ada banyak ya, kali ini saya bikin versi simple tapi enakk banget. Suami sampe nagih minta dibikini lagi 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kembang tahu, hancurkan, rendam air panas. Bersihkan semua sayur.
- 2
Potong wortel, jamur tiram, bakso dadu. Untuk asparagus di potong kurleb 2cm. Enoki, suwir lalu potong dua. Jagung di pritil, sisihkan 1 genggam butiran utuh, selebihnya di blender.
- 3
Siapkan panci, masukkan jagung yang sudah di blender. Masukkan wortel, asparagus, bakso, kembang tahu, jagung butiran, aduk rata. Biarkan mendidih, kecilkan api hingga asparagus matang.
- 4
Masukkan jamur tiram
- 5
Tmbahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk.
- 6
Terakhir masukkan enoki.
- 7
Masukkan larutan maizena, sambil di aduk. Terakhir tambahkan minyak wijen.
- 8
Sup Asparagus Vegan siap disajikan. Akan lebih nikmat panas2. Selamat mencoba untuuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar