Paste cu ciuperci și sos de usturoi

Name: Paste cu ciuperci și sos de usturoi
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 gr paste; 500 gr ciuperci la borcan; 5 căței usturoi; 2 linguri ulei măsline; 20 gr unt; 300 gr smântână pentru gătit; după gust sare și piper; 150 gr parmezan; după preferință busuoic pentru decor

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Rețetă inspirată de Mihaela Ionela Yilmaz

Citește mai mult

Paste cu ciuperci și sos de usturoi

Andreea Suatean @cook_26057629

Budapesta

Rețetă inspirată de Mihaela Ionela Yilmaz

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 min

5 porții

400 grpaste
500 grciuperci la borcan
5 cățeiusturoi
2 linguriulei măsline
20 grunt
300 grsmântână pentru gătit
după gustsare și piper
150 grparmezan
după preferințăbusuoic pentru decor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 min

1

Se fierb pastele în apă cu puțină sare conform instrucțiunilor de pe pachet.
2

Între timp, într-o tigaie de adaugă 2 linguri de ulei de măsline, untul și ciupercile. Se lasă la prăjit câteva minute, amestecând des.
3

Se adaugă usturoiul și sare după gust. Se amestecă din nou. La final se adaugă smântâna pentru gătit, piperul și parmezanul. Se lasă la foc mic până dau în clocot.
4

Sosul pregătit se poate adaugă peste pastele scurse. De asemenea am adaugat și busuioc pentru decor și aromă. Poftă bună!