#ไอเดียช่วยเพื่อนอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างค่ะ😊

อาหารเผ็ดร้อน เหมาะกับอากาศในช่วงนี้✨👍🏼พริกแกงจะผัดคู่กับอะไรหรือใส่อะไรก็อร่อย

ใครกินซาลาเปาทอดไม่หมดอย่าเพิ่งทิ้งนะคะ เอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่วให้กรอบแล้วนำมาผัดพริกแกง กลายเป็นของกินเล่นแต่อิ่มท้อง รสชาติเหมือนโปรตีนเกษตรกึ่งเต้าหู้กรอบ อร่อย ประหยัดไปได้อีกมื้อแถมไม่ต้องทิ้งของกินให้เสียเปล่าด้วยค่ะ ^_^

พอดีเต้าหู้เห็ดหอมผสมบุกเหลือในตู้เย็น อยากทำเมนูผัดรสชาติเผ็ด เลยนำมาทำผัดพริกแกงค่า บอกเลยว่าลงตัวมากๆ ความนุ่มดึ๋งดั๋งของเต้าหู้ พร้อมรสชาติของพริกแกง เข้ากันมาก จานนี้ชอบมากค่า 😋#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้

#100วันบันดาลใจ 42Stir Fried Chicken&Bamboo Shoot with Red Curry Pasteอีกหนึ่งเมนูจาก "หน่อไม้สด" นำมาผัดพริกแกงง่ายๆค่ะ 😊

เมนูในช่วงกับตัวโดยคัดสรรอกไก่คุณภาพแล้วผ่านการลวกน้ำมันเพื่อรักษาความอร่อยของเนื้อไก่คงความนุ่มและไม่ทำให้ไก่ผัดพริกแกงจานดูน่าทานและมีซอสพริกแกงเคลือบทุกคำ

ถ้าใครชอบผัดพริกแกงรสหวานๆ สูตรนี้เลยค่ะ ไม่ได้ซอยใบมะกรูดเพราะว่าหาไม่ได้ใช้ใบมะกรูดอบแห้งแทนค่ะ *น้ำพริกแกงเพิ่มลดแล้วแต่ความชอบนะคะ

เปิดตู้เย็นเจอหมูแต่เป็นส่วนของลิ้นหมูไม่รู้จะทำเมนูอะไรเลยลองทำ "เมนูผัดพริกแกงลิ้นหมู"ดูค่ะ#ครัวผจญภัย

เมนูธรรมดาๆ ที่ทุกบ้านคุ้นเคย แต่จะอร่อยมากถ้าพริกแกงที่ใช้ผัด โขลกเองสดๆ โดยเฉพาะจานนี้เรียกว่าอร่อยที่สุดก็ได้ เพราะเป็นถั่วฝักยาว ปลูกแบบ ออร์แกนิก ที่ได้รับเป็นของฝากจากเพื่อนบ้าน แม้ฝักจะสั้นๆ ดูไม่สวยเท่าที่ควร แต่มีความนุ่มหวาน + พริกแกงหอมๆ ที่โขลกเอง อร่อยมากมายค่ะ #เทศกาลกินผัก